必吃清单
- 孙记炒炮:西大街店,粗面条如鞭炮爆炒,配卤肉20元/份
- 甘州市场搓鱼子:马家老铺,面鱼手工搓制,可干拌或汤食15元
- 羊肉垫卷子:祁连羊肉馆,面卷吸饱羊肉汤汁,小锅68元够2人
- 灰豆汤:鼓楼旁流动摊,豌豆与红枣慢熬4小时,5元/碗
行程规划
- 早9点甘州市场喝灰豆汤配麻花
- 中午孙记炒炮搭配杏皮水
- 下午3点尝荞麦面搓鱼子
- 晚6点祁连羊肉馆共享羊肉垫卷子
本地人贴士
避开景区周边餐馆,深入居民区小店;搓鱼子下午制作最新鲜;炒炮要配生蒜才地道;甘州市场夜宵摊的炒拨拉配馕饼是隐藏吃法。
避开景区周边餐馆,深入居民区小店;搓鱼子下午制作最新鲜;炒炮要配生蒜才地道;甘州市场夜宵摊的炒拨拉配馕饼是隐藏吃法。